장흥다원의 연(蓮)
연은 예로부터 귀한 약재로 여겨졌습니다.
동의보감에 의하면 독성을 없애고 나쁜 피를 제거하며 마음을 안정시키고 몸을 가볍게 한다고 전해집니다.
본초강목에서는 얼굴을 빛나게 해주고 머리카락을 검게 해준다고 하였습니다.

장흥다원 연잎차는 어떤 점이 다른가요?
장흥다원은 장흥 기산마을에 자리잡은 2,500㎡의 밭에서 백련을 직접 재배하고 있습니다.
20년 가까이 차를 만들어온 장내순 원장의 아홉번 찌고 말리는 구증구포 제다법으로 귀하게 만들어 고소하면서도 은은한 연의 향이 살아있습니다.

마시는 방법
1. 100℃의 끓인 물을 다관에 넣습니다.
2. 1인 기준 2g 정도의 차를 준비한 물에 우려냅니다.
3. 2~3분 정도 우려낸 후 드세요.
* 기호에 따라 물의 온도와 차의 양 등을 적절히 조절해서 드시면 됩니다.

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